摘 要: | 《中外葡萄与葡萄酒》杂志创刊于1976年,由山东省葡萄研究院主办,是以科学研究和技术普及相结合的科技期刊,被中国学术期刊网络出版总库及CNKI系列数据库、中国学术期刊数据库、维普网、博看网、超星期刊域出版平台、中教数据库收录,国内外公开发行。该刊的宗旨是宣传国家有关葡萄、葡萄酒的方针政策,刊载葡萄、葡萄酒及其他果酒领域的研究成果和技术论文,推广新品种、新技术、新工艺、新设备,交流科技信息和生产经验。设有研究报告、栽培技术、酿造加工、行业观察等栏目。杂志内容丰富,信息量大,涵盖了从葡萄种植、酿酒到设备、原辅料和葡萄酒市场的全部环节。
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