气相色谱法测定冰淇淋中的甜蜜素的含量

目的 气相色谱法测定冰淇淋中甜蜜素的含量。方法 采用岛津GC—2014C气相色谱仪,AOC-20i自动进样器,Wonda Cap1内径0. 53 mm,厚膜1. 5μm非极性色谱柱。结果 甜蜜素在100μg·m L-1～800μg·m L-1浓度范围内线性关系良好。结论该法测定饮料的中甜蜜素的含量,结果可靠、简便、准确。