鲜天麻及其不同炮制品有效成分含量比较

探索鲜天麻及不同炮制品天麻成分差异性,为天麻的产地加工及合理利用提供参考。采用不同炮制工艺处理鲜天麻,对比鲜天麻及其不同炮制品中多糖、天麻素、对羟基苯甲醇、对羟基苯甲醛4种成分的含量变化。结果表明“发汗”处理后的天麻多糖、天麻素含量均为最高,分别达27. 67%和8. 83 mg·g-1,显著高于鲜天麻及其他样品;鲜天麻和直接干燥炮制品中对羟基苯甲醇含量均显著高于其他样品;鲜天麻经过杀青后能够显著提高天麻素的含量;另外天麻素与对羟基苯甲醇含量均呈现基本相反的趋势,即对羟基苯甲醇含量高的话,天麻素含量将减少。鲜天麻及其不同炮制品中药效成分的含量差异明显。