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蛋白酶对皮革降解性能的研究
引用本文:赵宝宝,周裕仙,丁海燕,乔一凡,王全杰.蛋白酶对皮革降解性能的研究[J].皮革与化工,2021,38(1):4-8,30.
作者姓名:赵宝宝  周裕仙  丁海燕  乔一凡  王全杰
作者单位:烟台大学化学化工学院,山东烟台264005;烟台大学化学化工学院,山东烟台264005;烟台大学化学化工学院,山东烟台264005;烟台大学化学化工学院,山东烟台264005;烟台大学化学化工学院,山东烟台264005
基金项目:山东省自然科学基金;山东省自然科学基金联合专项
摘    要:本实验探究了蛋白酶对废弃皮革的降解过程,以三种常见蛋白酶(胰蛋白酶、木瓜蛋白酶、碱性蛋白酶)对三种不同皮革(铬鞣革、无铬鞣革、膦鞣革)进行降解处理,通过对降解性能的研究表明,碱性蛋白酶对三种皮革的降解性比较好,当碱性蛋白酶浓度15 g/L,反应时间6 h条件下,皮革降解效果较好.

关 键 词:皮革降解  蛋白酶  胶原
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