|
|||||
|
|
| 走近法国香槟酒 | |
| 引用本文： | 叶子.走近法国香槟酒[J].中国食品,2006(5):0-51. |
| 作者姓名： | 叶子 |
| 摘 要： | 香槟区的酿酒历史可以追溯到公元1世纪，当时香槟区的一个主教用他所知道的知识栽培葡萄并酿造成酒送给当时的法国国王：从公元9世纪起．法国的国王开始在香槟区的兰新接受加冕，而兰斯的神圣地位使香槟区的葡萄园受益非浅。因为继位的国王在隆重的盛典上喝了美味的葡萄酒后，便会给生产这些葡萄酒的酒农们许多捐助并相应减免他们的税收，从此香槟区的葡萄酒开始了它的辉煌时期。编者按] |
| 关 键 词： | 香槟酒 法国 葡萄酒 酿酒历史 葡萄园 世纪 酿造 美味 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |