| "青海444"燕麦中皂苷提取工艺研究 |
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| 引用本文： | 屠兰英,黄梓平,李琼."青海444"燕麦中皂苷提取工艺研究[J].Canadian Metallurgical Quarterly,2011,39(2). |
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| 作者姓名： | 屠兰英 黄梓平 李琼 |
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| 作者单位： | 青海大学化工学院,青海西宁,810016 |
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| 基金项目： | 青海省科技厅重点科技攻关项目，农业部"948项目" |
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| 摘 要： | 目的]研究利用索氏浸提法提取燕麦中皂苷的工艺条件.方法]以乙醇–正丁醇为溶剂,以皂苷Re为标准品,采用分光光度法定量分析燕麦提取液中总皂苷含量,利用正交试验设计研究料液比、乙醇浓度、浸提温度对提取率的影响.结果]各因素对皂苷提取率影响的主次顺序依次为:乙醇浓度>料液比>浸提温度;最佳提取条件:料液比为1∶7,乙醇浓度70%,浸提温度60 ℃;在此条件下,提取率为2.504%.结论]该方法操作方便,简单易行,具有推广应用价值.
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| 关 键 词： | 燕麦 皂苷 提取工艺 |
Study on the Technology of Extraction in "Qinghai 444" Oat Saponin |
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