大麦型饲粮中添加GXC酶对生长肥育猪生长、消化的影响及其机理探讨注 |
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引用本文: | 许梓荣,王敏奇,等.大麦型饲粮中添加GXC酶对生长肥育猪生长、消化的影响及其机理探讨注[J].中国粮油学报,2002,17(1):29-33. |
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作者姓名: | 许梓荣 王敏奇 |
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摘 要: | 选择90头体重约33kg的“杜长大”杂交仔猪,按饲养试验要求分成3组,其中一组饲喂玉米-豆粕型饲粮,另外二组分别饲喂含0和0.2%GXC的大麦-豆粕型饲粮,进行了为期84天的饲养试验,在试验后期进行了消化试验、采样分析。饲养试验结果显示,添加GXC使日增重提高了7.19%(P<0.01),料重比降低了8.77%(P<0.05);消化试验表明,饲粮中添加GXC酶饲料干物质、粗脂肪和粗蛋白的表观消化率分别提高了26.84%(P<0.01)、14.97%(P<0.05)和16.5%(P<0.01)。添加GXC使十二指肠内容物粘度、粪中大肠杆菌数、腹泻频率分别较大麦对照组降低了12.27%(P<0.05)、53.10%(P<0.05)和47.39%(P<0.05)。消化性能指标分析显示,添加GXC酶组十二指肠内容物总蛋白水解酶活性、脂肪酶活性较大麦对照组提高了1.65倍(P<0.05)和2.94倍(P<0.05),空肠绒毛的高度及绒毛高度比分别提高了54.17%(P<0.05)和1.61倍(P<0.05)。
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关 键 词: | 猪 大麦 β-葡聚糖酶 木聚糖酶 纤维素酶 生长 消化 营养 作用机理 饲料 |
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