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| 甜酒冰淇淋的研制 | |
| 作者姓名： | 朱国霖 |
| 摘 要： | <正> 目前市场上的冰淇淋多为果味型的品种,不能满足消费者的不同嗜好和不断追求新口味的要求,尤其是对低度酒有偏爱的年轻人。为此,我们利用大众化的小吃甜酒酿开发研制成风味独特的混合型冰淇淋。现介绍如下: |
| 关 键 词： | 冰淇淋 甜酒冰淇淋 工艺 饮料 |
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