| 刺山柑籽油提取工艺的研究 |
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| 引用本文： | 蒲云峰,白红进. 刺山柑籽油提取工艺的研究[J]. 中国油脂, 2009, 34(4) |
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| 作者姓名： | 蒲云峰 白红进 |
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| 作者单位： | 塔里木大学生命科学学院,新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室,新疆阿拉尔,843300 |
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| 基金项目： | 新疆生产建设兵团科技局成果转化与推广计划，新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室开放课题 |
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| 摘 要： | 以刺山柑籽为原料,研究了溶剂提取温度、料液比、提取时间对刺山柑籽油提取率的影响.通过单睁素和正交试验得出最佳溶剂提取条件,当提取温度58℃,料液比1:11,提取时间13 h时,刺山柑籽油提取率最高,可达到20.80%±0.62%.
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| 关 键 词： | 刺山柑籽油 提取工艺 提取率 |
Extraction of capers seed oil |
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| PU Yunfeng,BAI Hongjin. Extraction of capers seed oil[J]. China Oils and Fats, 2009, 34(4) |
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| Authors: | PU Yunfeng BAI Hongjin |
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