|
|||||
|
|
| 胚芽米碾白工艺及设备的研究 | |
| 引用本文： | 姜松,田庆国.胚芽米碾白工艺及设备的研究[J].中国粮油学报,1997,12(6):10-14. |
| 作者姓名： | 姜松 田庆国 |
| 作者单位： | [1]江苏理工大学农业机械工程学院 [2]无锡轻工大学 |
| 摘 要： | 在试验的基础上，分析了碾白次数，碾辊转速、碾辊结构、筛框、刷米辊对留胚率和米的质量的影响，提出了研削式胚芽米机的优化参数和碾白工艺参数，为新型研削式胚芽米机的开发提供了依据。 |
| 关 键 词： | 胚芽米 留胚率 碾白 胚芽米机 工艺 设备 |
Research on Whitening Procedure andEquipment Producing Rice with Germ |
|
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |