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| 花生壳甲醇提取物中木犀草素的分离与鉴定研究 | |
| 引用本文： | 汪海峰,李莲.花生壳甲醇提取物中木犀草素的分离与鉴定研究[J].中国粮油学报,1997,12(3):48-52. |
| 作者姓名： | 汪海峰 李莲 |
| 作者单位： | [1]南京经济学院粮油食品质量检测中心 [2]南京市粮油储运贸易公司化验室 |
| 摘 要： | 花生壳甲醇提取物在聚酰胺层析柱上经不同比例的乙醇－水溶液洗脱，用高效液相色谱法分析，确定最佳洗脱液比例，并结合紫外－可见光谱法鉴定主要黄酮类化合物－木犀草素。分析结果表明，木犀草素在聚酰胺层析柱上，以７０％￣７５％的乙醇－水溶液洗脱时，效果最佳；花生壳甲醇提取物中的木犀草素完全以游离形式存在；花生壳中木犀草素的含量约为０．３％。 |
| 关 键 词： | 花生壳 甲醇提取物 木犀草素 层析 酮类 药物 |
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