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商品植酸定量分析方法的比较研究
引用本文:毕艳兰,徐学兵.商品植酸定量分析方法的比较研究[J].中国粮油学报,1997,12(2):54-58,62.
作者姓名:毕艳兰  徐学兵
摘    要:本文主要研究了目前常用几种植酸定量分析方法测结果垢准确性,及它们之间的差异。

关 键 词:商品植酸  定量分析方法  植酸  食品添加剂
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