|
|||||
|
|
| ZX—507菌株中糖发酵生产性试验报告 | |
| 作者姓名： | 赵柏松 陆丽萍 杜珠还 应伟均 |
| 作者单位： | 杭州钱江味精厂(赵柏松，陆丽萍)，浙江大学(杜珠还)，浙江大学(应伟均) |
| 摘 要： | 前言 谷氨酸高产菌株ZX—507在中糖发酵工艺中取得了良好的结果。在本厂50m~3发酵上取得了连续11罐平均产酸7.35％,平均转化率55.42％,平均周期36小时的成果。 材料与方法 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |