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自2011年12月1日起面粉中拟禁止使用过氧化苯甲酰和过氧化钙
摘 要:
随着我国小麦品种改良和面粉加工工艺水平的提高,现有的加工工艺能够满足面粉白度的需要,很多面粉加工企业已不再使用过氧化苯甲酰。粮食主管部门经过调查研究,提出我国面粉加工业已无
关 键 词:
过氧化苯甲酰
过氧化钙
加工工艺
面粉加工业
面粉加工企业
品种改良
再使用
面粉白度
调查研究
工艺水平
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