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| 日从向日葵籽提取食品抗氧剂 | |
| 作者姓名： | 戴长飞 |
| 摘 要： | 大日本油墨化学工业公司从向日葵籽中提取了一种抗氧化性很强的水溶性食品抗氧剂,商品名称为。该抗氧剂可有效地防止维生素C的分解和食品的褪色,适用于干燥蔬菜、天然果汁。售价每公斤15000日元。这种新产品是从500多种天然成份中筛选 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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