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| 电子鼻在烟草分析测试中的应用 | |
| 引用本文： | 伍锦鸣,李敏健,沈光林,赵谋明. 电子鼻在烟草分析测试中的应用[J]. 现代食品科技, 2007, 23(6): 67-69 |
| 作者姓名： | 伍锦鸣 李敏健 沈光林 赵谋明 |
| 作者单位： | 1. 华南理工大学轻工与食品学院,广东,广州,510640;广东中烟工业公司技术中心,广东,广州,510145 2. 广东中烟工业公司技术中心,广东,广州,510145 3. 华南理工大学轻工与食品学院,广东,广州,510640 |
| 摘 要： | 阐述了电子鼻的发展历史、结构、工作原理和应用范围,特别是电子鼻在烟草分析测试中的应用;提出了电子鼻在烟草分析检测中应当注意的问题,并展望电子鼻及其在烟草研究领域的应用前景. |
| 关 键 词： | 电子鼻 气体传感器阵列 模式识别 烟草分析测试 |
| 文章编号： | 1673-9078（2007）06-0067-03 |
| 收稿时间： | 2007-03-14 |
| 修稿时间： | 2007-03-14 |
Application of Electronic Nose in Tobacco Analysis |
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| WU Jin-ming,LI Min-jian,SHEN Guang-lin,ZHAO Mou-ming. Application of Electronic Nose in Tobacco Analysis[J]. Modern Food Science & Technology, 2007, 23(6): 67-69 | |
| Authors: | WU Jin-ming LI Min-jian SHEN Guang-lin ZHAO Mou-ming |
| Affiliation: | 1.College of Light Industry and Food Sciences, South China University of Technology, Guangzhou 510641,China;2.Technology Center, China Tobacco Guangdong Industry Corporation, Guangzhou 510610,China |
| Abstract: | The development, structure, principles and applications of electronic nose, especially the applications in tobacco analysis, are introduced here. Besides, some problems in tobacco analysis by electronic nose are pointed out and the application prospect of electronic nose in tobacco research area is mentioned. |
| Keywords: | electronic nose odor sensor array mode identification tobacco analysis |
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