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| 食品专业生物化学双语教学实践与体会 | |
| 摘 要： | 为了提高食品专业生物化学双语教学的教学质量与教学效果,笔者从应用型本科人才培养角度出发,对教学内容、复线型教材使用、校本教材编写、过渡型教学模式以及如何提高课堂效果等方面进行了探讨,为同类高校相关专业的生物化学双语教学提供参考。 |
The Practice and Experience in Bilingual Teaching of Biochemistry in Food Specialties |
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