| 蔬菜及水果中77种有机磷和氨基甲酸酯农药残留量检测技术研究 |
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| 引用本文： | 王明泰,牟峻,吴剑,李爱军,卢春梅,周晓.蔬菜及水果中77种有机磷和氨基甲酸酯农药残留量检测技术研究[J].食品科学,2007,28(3):247-253. |
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| 作者姓名： | 王明泰 牟峻 吴剑 李爱军 卢春梅 周晓 |
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| 作者单位： | 吉林出入境检验检疫局技术中心,吉林,长春,130062 |
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| 基金项目： | 科技部国家重大专项-食品安全关键技术子课题 |
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| 摘 要： | 本方法采用丙酮水溶液（8＋2）提取样品，提取液经二氯甲烷液-液分配、凝胶色谱柱（GPC）净化，固相萃取柱（活性炭）再净化，浓缩定容后，用气相色谱-质谱仪（GC-MS）测定，外标法定量。采用选择离子检测进行阳性确证。选择菠菜、柑橘等10种蔬菜水果为实验样品、敌敌畏等77种农药添加水平在0．05-2．00mg／kg时，该方法回收率为53．6％-124．8％；精密度为4．01％-24．90％；方法测定低限为0．01-0．200mg／kg。
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| 关 键 词： | 农药残留量 蔬菜及水果 气相色谱-质谱 |
| 文章编号： | 1002-6630（2007）03-0247-07 |
| 修稿时间： | 2006-02-09 |
Determination Study of 77 Organophosphrous and Carbamate Pesticide Residue in Fruits and Vegetables |
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| WANG Ming-tai,MU Jun,WU Jian,LI Ai-jun,LU Chun-mei,ZHOU Xiao.Determination Study of 77 Organophosphrous and Carbamate Pesticide Residue in Fruits and Vegetables[J].Food Science,2007,28(3):247-253. |
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| Authors: | WANG Ming-tai MU Jun WU Jian LI Ai-jun LU Chun-mei ZHOU Xiao |
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| Affiliation: | Technology Center, Jilin Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau, Changchun 130062, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | pesticide residue fruits and vegetables gas chromatography - mass spectrometry(GC-MS) |
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