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| 介绍中医食疗 | |
| 引用本文： | 汪嘉莹.介绍中医食疗[J].中国食品,1981(8). |
| 作者姓名： | 汪嘉莹 |
| 摘 要： | 我国很早就有用食物来养生保健与治疗疾病的方法.公元前2700年,传说神农氏曾尝百草,辨别它们的特性,从此开辟了食物治病的先河.所谓“百草”,包括谷、菜、果以及昆虫、鸟兽、金属、玉石、泥土、木质等等.即今之动物、植物、矿物类.其中许多既是食物,又是药物.作为食物,它可以养生保健,延 |
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