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中国面粉行业的现状及发展趋势
作者姓名:
刘燕 杨艳 刘钟栋
摘 要:
面粉行业足中国小麦产业链中的一个关键环节,它不仅指示上游中国小麦的种植,而且也对下游的面制食品提供稳定和专用性强的原料保证。本文从探讨和研究中国制粉行业现状和发展着手,因为这是发展中国小麦经济的前提,也是中国在加入WTO以后,确保农业安全的一个战略保障。
关 键 词:
面粉行业 行业现状 中国 发展趋势 面制食品 农业安全 产业链 小麦 专用性 WTO
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