| 壳聚糖的制备及应用 |
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| 引用本文： | 谭蓉.壳聚糖的制备及应用[J].重庆科技学院学报(社会科学版),2003,18(3):10-11. |
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| 作者姓名： | 谭蓉 |
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| 作者单位： | 太极集团涪陵制药厂十分厂,重庆,408000 |
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| 摘 要： | 研究了甲壳质、光聚糖的制备方法,控制条件以及游离胺基、脱乙酰度的计算。
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| 关 键 词： | 壳聚糖 脱乙酰甲壳质 脱乙酰度 游离胺 |
| 文章编号： | 1009-3494(2003)03-0010-02 |
| 修稿时间： | 2003年4月18日 |
Production and Application of Chitosan |
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| Tan Rong.Production and Application of Chitosan[J].JOURNAL OF CHONGQING UNIVERSITY OF SCEENCE AND TECHNOLOGY,2003,18(3):10-11. |
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| Authors: | Tan Rong |
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| Abstract: | This article researches into the production methods and control conditions about chitin and chitosan. Moreover, it also studies the calculation of dissociative amidocyanogen and deacetylated chitin. |
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| Keywords: | chitin chitosan deacetylated chitin dissociative amidocyanogen |
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