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| 萃取茶油脱色工艺的研究 | |
| 引用本文： | 李川山,陈晔,谢军,李顺,林丹超,李炜.萃取茶油脱色工艺的研究[J].广西轻工业,2012(4):11-12. |
| 作者姓名： | 李川山 陈晔 谢军 李顺 林丹超 李炜 |
| 作者单位： | 1. 广西粮油科学研究所,广西南宁,530001 2. 广西金茶王油脂有限公司,广西南宁,530031 |
| 基金项目： | 国家科技人员服务企业行动项目（2009GJE10047） |
| 摘 要： | 以二氧化碳超临界萃取工艺制备的萃取茶油为原料,对其进行脱色。选择了活性碳作为脱色剂,在单因素实验的基础上,通过正交实验得出萃取茶油脱色的优化工艺条件：脱色剂用量4%、脱色温度85℃以及脱色时间30min。 |
| 关 键 词： | 茶油 脱色 活性碳 |
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