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| 谷氨酸发酵过程计算机控制系统 | |
| 作者姓名： | 卢建刚 肖永秋 |
| 作者单位： | 1. 浙江大学工业控制技术研究所，杭州 310027 2. 福建省闽清森尼食品有限公司，闽清 350800 |
| 摘 要： | 基于先进的pH和溶解氧在线检测仪表、可靠的计算机控制系统和监控软件、先进的控制策略和味精生产专家的经验，开发了谷氨酸发酵过程计算机控制系统，实际应用效果令人满意。 |
| 关 键 词： | 谷氨酸 发酵 计算机控制系统 味精 |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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