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杨军山艺术造型面点
作者姓名:
左东黎
作者单位:
本刊记者
摘 要:
面点在中餐中占有很高的地位,作为艺术造型面点更是各种宴会和餐饮比赛中不可缺少的,杨军山在多年实际工作中研究创制了许多如生的作品,他的作品在造型和用色等方面都很有新意。下面介绍几款他制作的艺术造型面点。
关 键 词:
杨军山 艺术造型 面点 制作 食谱
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