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Lebensmittelsicherheit - HACCP in der Praxis. Herausgegeben von H.-J. Sinell und H. Meyer. XIX und 492 Seiten,zahlreiche Abbildungen und Tabellen. B. Behr's Verlag GmbH & Co., Hamburg 1996. Preis: 189,50 DM. |
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| Authors: | W. H. Heeschen |
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