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QuEChERS-GC-MSMS法测定大米中20种农药残留
引用本文:孙玉玉,孙浩,董振霖,高术杰,杜茂. QuEChERS-GC-MSMS法测定大米中20种农药残留[J]. 食品研究与开发, 2015, 0(3): 121-125
作者姓名:孙玉玉  孙浩  董振霖  高术杰  杜茂
作者单位:大连工业大学食品学院;辽宁出入境检验检疫局;江西省食品发酵研究所;河北省石家庄市鹿泉区农产品综合质检站
摘    要:建立一种简便、快速、灵敏可同时测定大米中20种农药残留的分析方法。采用乙腈溶液提取大米样品中的农药,经Qu Ech ERs方法净化,采用气相色谱分离,多反应监测(MRM)模式进行测定。通过保留时间、选择离子及其相对丰度定性,外标法定量。结果表明,20种农药的线性范围为0.01μg/m L~0.2μg/m L,线性相关系数大于0.99,大多数农药的加标回收率在70%~120%之间,相对标准偏差小于20%。

关 键 词:气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)  大米  QuEChERS  农药残留

Determination of 20 Kinds of Pesticide Residues in Rice by QuEChERS-Gas Chromatography-Tandem Mass Spectrometry
SUN Yu-yu;SUN Hao;DONG Zhen-lin;GAO Shu-jie;DU Mao. Determination of 20 Kinds of Pesticide Residues in Rice by QuEChERS-Gas Chromatography-Tandem Mass Spectrometry[J]. Food Research and Developent, 2015, 0(3): 121-125
Authors:SUN Yu-yu  SUN Hao  DONG Zhen-lin  GAO Shu-jie  DU Mao
Affiliation:SUN Yu-yu;SUN Hao;DONG Zhen-lin;GAO Shu-jie;DU Mao;Food College-Dalian Polytechnic University;Liaoning Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau;Jiangxi Research Institute of Food Fermentation;Luquan Agricultural Comprehensive Quality Inspection Station of Hebei Shijiazhuang;
Abstract:
Keywords:
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