| 正交试验法优选柚皮苷的提取工艺 |
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| 引用本文： | 朱名毅,蒙山,高洁,赵爽,卢露碧. 正交试验法优选柚皮苷的提取工艺[J]. 食品研究与开发, 2015, 0(3): 125-128 |
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| 作者姓名： | 朱名毅 蒙山 高洁 赵爽 卢露碧 |
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| 作者单位： | 右江民族医学院基础医学院 |
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| 摘 要： | 建立高效液相色谱检测柚皮苷含量的方法,通过单因素试验考察提取时间、提取功率、乙醇体积分数和固液比4个因素对柚皮苷提取率的影响,在此基础上运用正交试验法优化柚皮苷的提取工艺。结果表明:柚皮苷的最佳提取工艺为用50%的乙醇,按固液比1∶25进行超声提取60 min,超声提取功率50 W。该优选工艺合理、稳定可行,在此优化条件下提取柚皮苷的含量是6.134%。
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| 关 键 词： | 柚皮 柚皮苷 正交试验 提取工艺 |
Ptimization of Extraction Technology for Nariingin from Pummelo Peel by Orthogonal Experiment |
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| ZHU Ming-yi;MENG Shan;GAO Jie;ZHAO Shuang;LU Lu-bi. Ptimization of Extraction Technology for Nariingin from Pummelo Peel by Orthogonal Experiment[J]. Food Research and Developent, 2015, 0(3): 125-128 |
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| Authors: | ZHU Ming-yi MENG Shan GAO Jie ZHAO Shuang LU Lu-bi |
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| Affiliation: | ZHU Ming-yi;MENG Shan;GAO Jie;ZHAO Shuang;LU Lu-bi;Department of basic medical,Youjiang Medical University For Nationalities; |
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