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我省小氮肥厂增添新品种——食用碳酸氢铵
作者姓名:冯盛森
作者单位:广东省化肥公司
摘    要:概况食用碳酸氢铵(俗称“臭粉”),是食品行业中常用的一种使食品发酵、疏松的添加剂。由于是作为食品,所以国内外对这一产品的质量要求是较严格的。过去,我省没有这种产品生产,一直靠外省(主要是大连化工厂)供应。采用“三项触媒”净化工艺的番禺渡头氮肥厂,在省、市、县有关部门的支持下,根据市场需要和该厂生产的特点,经过充分调研后,于一九七九年六月开始在原有碳化工段生产的基础上,自己设计、制造和安装

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