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| 超声波复合酶法提取蒲公英根总黄酮工艺研究 | |
| 引用本文： | 李灵娜.超声波复合酶法提取蒲公英根总黄酮工艺研究[J].粮食与油脂,2019,32(11):93-96. |
| 作者姓名： | 李灵娜 |
| 作者单位： | 淄博职业学院,山东淄博,255314 |
| 摘 要： | 以蒲公英根为原料,采用单因素和正交试验优化超声波复合酶法提取蒲公英根总黄酮工艺。结果表明:最佳工艺参数为超声功率90 W、超声温度50℃、料液比1∶60(g/m L)、p H 4.5、乙醇浓度75%时,此条件下黄酮得率最高,为18.24 mg/g。影响超声波复合酶法提取蒲公英根总黄酮工艺的因素由强到弱为超声功率超声温度料液比p H乙醇浓度。 |
| 关 键 词： | 超声波 酶法 蒲公英根 总黄酮 工艺 正交试验 |
Study on extraction of total flavonoids from dandelion root by ultrasonic combined enzymatic method |
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| Keywords: | |
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