| 竹叶总黄酮含量的测定 |
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| 引用本文： | 冯涛,曹东旭,吕晓玲. 竹叶总黄酮含量的测定[J]. 中国食品添加剂, 2002, 0(6): 85-87,35 |
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| 作者姓名： | 冯涛 曹东旭 吕晓玲 |
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| 作者单位： | 天津科技大学食品科学与生物工程学院,天津,300222 |
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| 摘 要： | 以芦丁为标准样品,建立了芦丁标准工作曲线的回归方程:C(μg/ml)=96.838A-2.8675,相关系数为r2=0.9951,利用甲醇——索氏抽提法测定并计算出了每克竹叶中的总黄酮含量为13.65mg/g,该结果与文献报道的每克竹叶中总黄酮含量基本相符,并通过重现性、回收率和稳定性实验,验证了利用分光光度法测定竹叶总黄酮含量的可靠性。
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| 关 键 词： | 竹叶 黄酮 芦丁 分光光度法 |
The Determination of Bamboo Leaves Total Flavonoids Content |
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| Feng Tao,Cao Dongxu,Lv Xiaoling. The Determination of Bamboo Leaves Total Flavonoids Content[J]. China Food Additives, 2002, 0(6): 85-87,35 |
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| Authors: | Feng Tao Cao Dongxu Lv Xiaoling |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Bamboo Leaves Flavonoids Rutin Spectrophotometry |
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