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| 改革食品专业毕业设计环节,适应社会发展需要 | |
| 引用本文： | 颜栋美,余炼.改革食品专业毕业设计环节,适应社会发展需要[J].广西轻工业,2010,26(11):152-152,154. |
| 作者姓名： | 颜栋美 余炼 |
| 作者单位： | 广西大学轻工与食品工程学院,广西南宁530004 |
| 摘 要： | 对食品工程专业毕业设计中存在的问题进行了研究,结合当今社会发展的需要,围绕如何培养学生专业工作能力、提高学生综合素质、解决就业与毕业设计教学的矛盾,有针对性地提出了相应的改革措施。 |
| 关 键 词： | 食品工程 毕业设计 教学改革 |
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