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食不厌其精所带来的麻烦
引用本文:曹笑.食不厌其精所带来的麻烦[J].中国食品,1981(1).
作者姓名:曹笑
摘    要:中国古代教育家孔子,对他的饮食生活有“食不厌其精,脍不厌其细”的要求.意思是说饭食越精越好,肉越细越好.这在当时食品还比较粗糙、原始的情况下,有一定的进步意义.但在今天,“食不厌其精”的饮食要求,却在一些国家带来了许多麻烦,甚至成了许多疾病发病的原因之一.不少西方人对它都

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