恶臭假单胞菌Pseudomonas JS—01的发酵动力学 |
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引用本文: | 申宁,姜岷,等.恶臭假单胞菌Pseudomonas JS—01的发酵动力学[J].南京化工大学学报,2001,23(3):36-39. |
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作者姓名: | 申宁 姜岷 等 |
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作者单位: | 南京化工大学制药与生命科学学院,江苏南京210009 |
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摘 要: | 利用自动控制发酵设备,首先进行分批发酵实验摸索恶臭假单胞菌PseudomonasJS-01的生长与代谢的基本规律,然后采用补料分批发酵的发制生长基质的浓度,测定了一系列(Ci,μi),(μj,qij)数据,,获得了Kc, μmax、α、β等参数的值,并且推导出了细胞生长与产物合成的动力学公式,从面证明了用Monod方程描述恶臭假单胞菌PseudomonasJS-01生长速率与基质浓度关系的合理性,并推导出此菌产酶的类型属于生长关联型。
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关 键 词: | 海因酶 N-氨甲酰-D-氨基酸水解酶 发酵动力学 恶臭假单胞菌 D型氨基酸 PseudomonasJS-01 |
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