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| 危险食品——河鲀 | |
| 作者姓名： | 高志江 |
| 作者单位： | 云南农业大学 |
| 摘 要： | 河是形目科东方属鱼类，俗称鸡抱，是我国毒鱼类的代表。它们共四十多种，分布于沿海和江河。一般河头大尾细，体表鳞片特异化形成棘刺，遇到敌害袭击时，气囊迅速充气使腹膨胀，鱼体呈球状升到水面同时皮肤小刺竖起保护不被攻击。在一些水族馆中河作为一种... |
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