姜黄素超分子包合物改善乙醇诱导LO2肝细胞DNA损伤的作用机制 |
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引用本文: | 范土贵,曹笑皇,赵云涛,高加龙,刘颖,刘海,钟赛意,秦小明,陈建平.姜黄素超分子包合物改善乙醇诱导LO2肝细胞DNA损伤的作用机制[J].食品与发酵工业,2022(8):182-189. |
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作者姓名: | 范土贵 曹笑皇 赵云涛 高加龙 刘颖 刘海 钟赛意 秦小明 陈建平 |
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摘 要: | 该文主要考察了姜黄素超分子包合物(curcumin/β-cyclodextrin polymer inclusion complex,CUR/CDP)保护乙醇诱导LO2肝细胞损伤的分子机制.采用流式细胞仪检测CUR/CDP预处理对乙醇诱导细胞损伤后细胞周期分布的影响;Western blot检测CUR/CDP预处理对乙...
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关 键 词: | 姜黄素超分子包合物 乙醇 LO2肝细胞 DNA损伤 保护机制 |
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