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| 山东省2002年食物中毒事故分析 | |
| 引用本文： | 张红,王晓虹,薛良辉,马呈珠.山东省2002年食物中毒事故分析[J].食品与药品,2003(3):8-9. |
| 作者姓名： | 张红 王晓虹 薛良辉 马呈珠 |
| 作者单位： | 山东省卫生防疫站,济南,250014 |
| 摘 要： | 为掌握新世纪初食物中毒发病特点,为食品卫生管理提供参考,保证消费者身体健康,对2002年全省食物中毒发生情况进行整理,分析如下。1资料来源 全省17市地食物中毒报表。2结果与分析2.1概况 2002年全省共发生食物中毒24起,发病688 |
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