|
|||||
|
|
| 论《饮膳正要》的“守中”养生观（二） | |
| 引用本文： | 许磊.论《饮膳正要》的“守中”养生观（二）[J].烹调知识,2005(5):6-8. |
| 作者姓名： | 许磊 |
| 作者单位： | 江苏 |
| 摘 要： | 五.摄量守中《饮膳正要》中介绍的"不可多食"的常见食物有28种,米谷品中的糯米、荞麦、盐和酒,兽品中有猪肉和兔肉,禽品中有鹅和鸡蛋,鱼品中有白鱼和鲇鱼,果品中有梨、李子、石榴、林檎、杏、柑子、橙子、胡桃和甜瓜,菜品中有黄瓜、瓠、菜瓜、蘑菇、竹笋、茄子、海菜和蕨莱。下面从各类中选几例为证。 |
| 关 键 词： | 《饮膳正要》 养生 2005年 食物 糯米 兔肉 猪肉 白鱼 林檎 橙子 菜品 海菜 酒 盐 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |