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论《饮膳正要》的“守中”养生观(二)
作者姓名:许磊
作者单位:江苏
摘    要:五.摄量守中《饮膳正要》中介绍的"不可多食"的常见食物有28种,米谷品中的糯米、荞麦、盐和酒,兽品中有猪肉和兔肉,禽品中有鹅和鸡蛋,鱼品中有白鱼和鲇鱼,果品中有梨、李子、石榴、林檎、杏、柑子、橙子、胡桃和甜瓜,菜品中有黄瓜、瓠、菜瓜、蘑菇、竹笋、茄子、海菜和蕨莱。下面从各类中选几例为证。

关 键 词:《饮膳正要》 养生 2005年 食物 糯米 兔肉 猪肉 白鱼 林檎 橙子 菜品 海菜 酒 盐
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