| 皂化-冷析法精制天然维生素E工艺的研究 |
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| 引用本文： | 金涛,孙登文,陈福明.皂化-冷析法精制天然维生素E工艺的研究[J].中国油脂,2003,28(3):61-62. |
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| 作者姓名： | 金涛 孙登文 陈福明 |
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| 作者单位： | 1. 清华大学化学工程系应用化学所,100084北京市
2. 深圳清华大学研究院,518057深圳市 |
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| 摘 要： | 以提高天然VE 产品比旋光度为目的 ,用皂化与结晶相结合的方法对天然VE 浓缩物进行提纯。实验中选用了丙酮 ,95 %丙酮 ,乙醇 ,95 %乙醇四种溶剂进行了结晶实验 ,并对比了皂化与不皂化对产品比旋光度的影响 ,发现经过皂化后的产品比未经过皂化的产品比旋光度提高 + 5°左右。此外通过二次皂化后 ,产品的比旋光度基本可以达到FCC标准 (比旋光度 α]2 5D ≥ + 2 0°)。
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| 关 键 词： | 皂化－－冷析法 精制 天然维生素E 甾醇 比旋光度 生产工艺 质量 |
| 文章编号： | 1003-7969(2003)03-0061-02 |
| 修稿时间： | 2002年8月19日 |
Study on the Purification of Natural Vitamin E by Saponification and Crystallization |
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| JIN Tao ,SUN Deng wen ,CHEN Fu ming.Study on the Purification of Natural Vitamin E by Saponification and Crystallization[J].China Oils and Fats,2003,28(3):61-62. |
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| Authors: | JIN Tao SUN Deng wen CHEN Fu ming |
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| Affiliation: | JIN Tao 1,SUN Deng wen 1,CHEN Fu ming 2 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | natural vitamin E sterol specific rotation sapon ification crystallization |
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