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| 踏遍全国 烤制美味 | |
| 作者姓名： | Coco 裴超 |
| 摘 要： | 正在中国的韩式烧烤兴起于2000年前后的韩国潮。这个不以厨师、菜品来衡量的特色美食,首先是因为用餐方式得到迅速传播。权金城的老板是一位中国人,在这位外国人的眼中与手中,韩国烧烤的味道更适应了中国本土的口味。除了餐厅特色装修与韩式服务外,吃韩国烧烤更多地是讲究肉品的新鲜与口感。在权金城的总部,专门的冷藏、腌制与物流中心,将各店所 |
| 关 键 词： | 金城 烤制 韩国 烧烤 标准化操作 餐饮品牌 腌制 肉品 厨师 复制 |
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