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HPLC法测定不同产地火麻仁中五种脂肪酸含量
引用本文:夏林波,朱江,蔡明宸,邓仕任. HPLC法测定不同产地火麻仁中五种脂肪酸含量[J]. 中国食品添加剂, 2013, 0(4): 205-208
作者姓名:夏林波  朱江  蔡明宸  邓仕任
作者单位:辽宁中医药大学药学院,大连,116600
基金项目:2015版中国药典一部科研立项,辽宁省教育厅科学技术研究项目
摘    要:目的:采用高效液相色谱法对不同产地火麻仁药材中五种主要脂肪酸(α-亚麻酸、亚油酸、油酸、棕榈酸、硬脂酸)进行含量测定,据此对不同产地火麻仁的优劣进行评价。方法:采用Agilent EclipseXDB-C18色谱柱(150mm×4.6mm,5μm),以甲醇-水(85∶15)为流动相,流速1.0mL.min-1,检测波长210nm,柱温30℃。在此条件下,该五种脂肪酸的甲酯化产物与其他组分得到良好的分离,α-亚麻酸甲酯、亚油酸甲酯、油酸甲酯、棕榈酸甲酯和硬脂酸甲酯的进样量分别在42 168μg(r=0.9998)、67267μg(r=0.9995)、9.7 39μg(r=0.9995)、23 94μg(r=0.9996)和14 56μg(r=0.9997)范围内与各自峰面积积分值呈良好线性关系;平均加样回收率分别为99.5%(RSD=0.65%,n=6)、99.5%(RSD=1.20%,n=6)、99.2%(RSD=0.41%,n=6)、99.0%(RSD=0.60%,n=6)和99.5%(RSD=0.61%,n=6)。结论:该法操作简便,结果可靠。不同产地火麻仁油脂中的脂肪酸含量的确具有一定差异,以保定地区的脂肪酸含量为最高,可为火麻仁油脂的合理开发利用提供相关借鉴。

关 键 词:火麻仁  油脂  (-亚麻酸  亚油酸  高效液相色谱法

Simultaneous determination of five main fatty acids in cannabis semen by HPLC
XIA Lin-bo , ZHU Jiang , CAI Ming-chen , DENG Shi-ren. Simultaneous determination of five main fatty acids in cannabis semen by HPLC[J]. China Food Additives, 2013, 0(4): 205-208
Authors:XIA Lin-bo    ZHU Jiang    CAI Ming-chen    DENG Shi-ren
Affiliation:(College of Pharmacy,Liaoning University of Tradional Chinese Medicine,Dalian 116600)
Abstract:
Keywords:cannabis semen  oil  α-linolenic acid,linoleic acid,HPLC
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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