加强食品原料溯源确保食品绝对安全

食品安全溯源是指食品的原材料从农田、工业生产制作过程中就开始被追踪，一直到消费者餐桌，全过程都可查、可追溯，如果食品出现安全问题，只要查询便可知道是哪个环节出现问题，它提高了民众的信任程度和食品安全卫生保障度。