| 叶黄素酯肠溶微囊的制备工艺研究及性能考察 |
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| 引用本文： | 姜鹏飞,程惠,韩阳,赵长东,韩静.叶黄素酯肠溶微囊的制备工艺研究及性能考察[J].中国食品添加剂,2013(4):125-129. |
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| 作者姓名： | 姜鹏飞 程惠 韩阳 赵长东 韩静 |
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| 作者单位： | 1. 沈阳药科大学制药工程学院,沈阳,110016
2. 辽宁中医药大学药学院,沈阳,110847 |
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| 摘 要： | 文章采用单凝聚法制备叶黄素酯肠溶微囊,并对其性质进行评价。首先以明胶为囊材采用单凝聚法通过超声辅助制备叶黄素酯微囊,然后通过扫描电子显微镜(scanning electron microscope,SEM)和Beckman Coulter LS 230激光粒度仪表征微囊表面形态及粒径,通过线性回归的方法对其包封率和载样量进行测定,依据药典测其在肠中的溶出度,并进行药物动力学和生物利用度考察。通过单因素法与正交试验确定优化处方和工艺,经考察,最终处方和工艺如下:温度55℃,搅拌速度为400r.min-1,叶黄素酯与明胶的质量比为1∶6。通过本次研究考察,制备得到的微囊具有较好的耐酸性与肠溶性能,平均粒径约为70μm。
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| 关 键 词： | 叶黄素酯 肠溶微囊 单凝聚法 超声辅助 |
Preparation of lutein ester enteric microencapsulation |
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| JIANG Peng-fei
,
CHENG Hui
,
HAN Yang
,
ZHAO Chang-dong
,
HAN Jing.Preparation of lutein ester enteric microencapsulation[J].China Food Additives,2013(4):125-129. |
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| Authors: | JIANG Peng-fei CHENG Hui HAN Yang ZHAO Chang-dong HAN Jing |
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| Affiliation: | 1(1.Institute,Shenyang Pharmaceutical University,Shenyang 10060;2.Pharmic Institute,Liaoning University of Traditional Chinese Medicine 110847) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | lutein ester the enteric microencapsulation single coacervation assistance of ultrasonic |
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