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微波辅助法提取枸杞叶黄酮的工艺研究
引用本文:范艳丽,龚媛,梁飞,刘贵珊. 微波辅助法提取枸杞叶黄酮的工艺研究[J]. 中国食品添加剂, 2013, 0(4): 83-89
作者姓名:范艳丽  龚媛  梁飞  刘贵珊
作者单位:宁夏大学农学院,银川,750021
基金项目:宁夏大学科学研究基金资助项目
摘    要:本文以枸杞叶为原料,黄酮得率为指标,研究微波辅助提取枸杞叶总黄酮的最佳提取工艺条件。依次考察料液比、乙醇浓度、微波时间、预浸时间以及提取级数对黄酮得率的影响,在此基础上采用响应面分析法建立枸杞叶总黄酮提取参数的回归模型,并优化提取条件。结果得出,微波辅助提取枸杞叶总黄酮的最佳工艺条件为:料液比1∶70,乙醇浓度70%,预浸时间60min,微波时间7min,提取级数3次,在此条件下黄酮得率为23.76%。

关 键 词:枸杞叶  黄酮  微波  提取

Study on the extraction process of flavonoids from lycium barbarum L.leaves
FAN Yan-li , GONG Yuan , LIANG Fei , LIU Gui-shan. Study on the extraction process of flavonoids from lycium barbarum L.leaves[J]. China Food Additives, 2013, 0(4): 83-89
Authors:FAN Yan-li    GONG Yuan    LIANG Fei    LIU Gui-shan
Affiliation:(School of Agriculture,Ningxia University,Yinchuan 750021)
Abstract:
Keywords:lycium barbarum L.leaves  flavonoids  microwave  extraction
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