| 基于冷榨毛茶油制备无色化妆品用油脱色工艺研究 |
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| 引用本文： | 王挥,杨晓雯,龚吉军,杨迎洁,张娜娜,章颖逸,唐静.基于冷榨毛茶油制备无色化妆品用油脱色工艺研究[J].中国粮油学报,2015,30(7):58-63. |
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| 作者姓名： | 王挥 杨晓雯 龚吉军 杨迎洁 张娜娜 章颖逸 唐静 |
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| 作者单位： | 中南林业科技大学食品科学与工程学院,1中南林业科技大学食品科学与工程学院,2稻谷及副产物深加工国家工程实验室,3经济林培育与保护省部共建教育部重点实验室,中南林业科技大学食品科学与工程学院,中南林业科技大学食品科学与工程学院,中南林业科技大学食品科学与工程学院,中南林业科技大学食品科学与工程学院 |
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| 基金项目： | 湖南省科技计划项目(2012NK3106)；地方高校国家级大学生创新创业训练计划项目(201310538010)；湖南省大学生研究性学习和创新性实验计划项目(2013-160)；中南林业科技大学大学生研究性学习和创新性实验计划项目(2013-29)；中南林业科技大学“十二五”专业综合改革试点项目(2013-6)；湖南省重点学科建设项目 |
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| 摘 要： | 以冷榨(≤65℃)毛荼油为原料,通过单因素和正交试验,对制备无色化妆品用茶油的脱色工艺进行了优化。最佳脱色工艺条件为:复合脱色剂用量为3.5%(m/m),竹炭和活性白土的比例为2:1(m/m),温度为60℃,时间为30 min,最大脱色率达(98.2±0.1)%(n=4),其中复合脱色剂添加量对脱色效果的影响达到极显著水平(P0.01)。常温见光与常温不见光条件下,在存放后期会轻度返色,但在低温见光与低温不见光条件下,无色冷榨茶油的色泽值在整个试验期(90 d)没有变化(YOR0)。与文献报道的化妆品用茶油和医用茶油相比,本研究制得的无色冷榨茶油样品品质更佳。所建立工艺的脱色效率高,且在低温下进行,可最大限度保护冷榨茶油中生物活性成分免遭破坏。为保证无色冷榨茶油品质的稳定,应低温避光保存。所制得无色冷榨茶油是制备护肤美容品的极佳原料。
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| 关 键 词： | 竹炭/活性白土 复合脱色剂 冷榨 毛茶油 无色化妆品用油 |
| 收稿时间： | 3/2/2014 12:00:00 AM |
| 修稿时间： | 2014/4/16 0:00:00 |
Study on the decoloring technology of colorless cosmetic oil based on crude Camellia oleifera Abel seed oil cold-pressed |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Bamboo charcoal/activated clay compound decolorant cold-pressed Camellia oleifera Abel seed oil colorless cosmetic oil |
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