化工原理项目化实验教学创新与实践-以喷雾干燥为例

为提高化工原理实验教学效果,结合生物工程专业的知识特点,在传统化工原理实验教学模式的基础上探索新的实验方法,以项目实验教学进行实施。以喷雾干燥项目为例,根据本专业知识结合干燥理论提出项目实验教学方案,采取综合评价体系,取得了较好的教学效果,由理论到实践,建立学生工程观念。