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| 食用海藻种属特异性多重PCR鉴定 | |
| 作者单位： | ;1.暨南大学食品科学与工程系;2.广东工业大学轻工化工学院 |
| 摘 要： | 为了对食用海藻进行种属特异性分子特征鉴定,采用试剂盒提取4种常见的食用海藻(石莼、龙须菜、海带、螺旋藻)样品DNA后,用常规PCR技术进行引物特异性验证,运用双重PCR技术检测引物的灵敏度。结果表明,4种食用海藻(石莼、龙须菜、海带、螺旋藻)得到相应的不同大小单一条带,说明引物具有特异性;在双重PCR体系螺旋藻、石莼以及龙须菜、海带组合,得到石莼的检测限为362 pg,龙须菜的检测限为100 pg。 |
| 关 键 词： | 食用海藻 种属特异性 多重PCR 鉴定 |
Identification of edible marine algae species specificity by multiplex PCR |
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