| 不同硫酸加量制得活性白土对棉籽油的脱色研究 |
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| 引用本文： | 孙传庆,武占省,李春.不同硫酸加量制得活性白土对棉籽油的脱色研究[J].中国油脂,2007,32(1):42-45. |
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| 作者姓名： | 孙传庆 武占省 李春 |
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| 作者单位： | 石河子大学化学化工学院,832003,新疆维吾尔自治区石河子市 |
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| 基金项目： | 新疆生产建设兵团基金;石河子大学校科研和教改项目 |
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| 摘 要： | 研究了不同硫酸加量制得的活性白土对棉籽油脱色效果的影响。结果表明,脱色效果显著,脱色后油脂的过氧化值明显降低;活性白土过高的活性度和游离酸造成脱色后油脂的酸值升高,同时活性白土也会对油脂中一些游离脂肪酸产生吸附作用;选用脱色性能较好的25%硫酸加量制得的活性白土对棉籽油脱色工艺进行优化研究,通过正交实验确定了最优工艺条件为:脱色温度95℃、脱色时间15 m in、脱色真空度0.09 MPa及加土量5%。
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| 关 键 词： | 活性白土 硫酸 棉籽油 脱色 |
| 文章编号： | 1003-7969(2007)01-0042-04 |
| 修稿时间： | 2006-06-15 |
Bleaching of cottonseed oil using acid activated bentonite treated by different dosage of sulfuric acid |
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| SUN Chuan-qing,WU Zhan-sheng,LI Chun.Bleaching of cottonseed oil using acid activated bentonite treated by different dosage of sulfuric acid[J].China Oils and Fats,2007,32(1):42-45. |
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| Authors: | SUN Chuan-qing WU Zhan-sheng LI Chun |
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| Affiliation: | School of Chemistry and Chemical Engineering, Shihezi University, 832003 Xinjiang Shihezi, China |
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| Keywords: | acid activated bentonite sulfuric acid cottonseed oil bleaching |
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