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新餐厨具
作者姓名:国力
摘    要:家家做饭离不开炉灶,如今不但城市居民告别了煤火,用上了燃气灶具,就是许多乡村居民也一改传统的煤火灶,用上了燃气灶.燃气灶是方便了,但被烧黑的锅底实在让人看着烦.由于各地种种燃气成分不同,灶具的性能各一,燃烧的火焰也不一样,有红的,有黄的、有蓝的、有杂以红黄蓝的.可别小看火苗的改色.它说明了你的燃气灶的燃烧水平.一般来说是蓝色火苗最好.燃烧最充分,热能利用高,有害气体少,锅底也不易黑.

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