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| 食德文化 | |
| 引用本文： | 闪歌.食德文化[J].食品与生活,2009(2):49-49. |
| 作者姓名： | 闪歌 |
| 摘 要： | 如果要从古人堆里推举出消闲文化的第一大天才、奇才、大宗师，那么这人很可能是李渔。一部《闲情偶寄》，举凡饮食、玩好、园艺、居室、词曲等，无所不包。李渔本人则被看作一位有才华的戏曲家，小说家和美食家。《闲情偶记》里专篇谈到了吃，但这位聪明绝顶的江南人在谈吃的时候，还喜欢谈道德。比如他说，蔬菜里面让人吃了满口芬芳的是香椿头， |
| 关 键 词： | 文化 《闲情偶寄》 美食家 香椿头 李渔 饮食 |
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